Unsere Neuheiten 2025!*

Von innovativen Eis-Kreationen bis zu gebackenen Leckerbissen – Froneri präsentiert Ihnen die neuesten Highlights, die Geschmack und Genuss neu definieren. Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie Ihre neuen Favoriten für jede Truhe, jede Kaffeepause und jeden besonderen Moment!

Unsere Neuheiten kompakt für Sie zum Download!

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Nuii Cream & Anatolian Pistachio

Inhalt pro VE: 20x90 ml
Art.-Nr: 31026511

Unsere Kreation vereint cremiges Pistazieneis mit einer Hülle aus knackiger weißer Schokolade. Abgerundet wird der Genuss durch geröstete Pistazienstückchen und gesalzene Waffelstückchen - ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Eisliebhaber.


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Sauerkirsch Joghurt EIS_31026637

SCHÜLLER Sauerkirsch-Joghurt

Inhalt pro VE: 5000 ml
Art.-Nr: 31026637

Köstliches Eis aus fettarmem Joghurt, kombiniert mit intensiv fruchtigem Sauerkirschsorbet. Perfekt für kreative und ausgefallene Eisbecher, die Ihre Kunden begeistern! Bringen Sie frischen Schwung in Ihre Eiskarte – probieren Sie es aus!


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PIRULO Mango

Inhalt pro VE: 36x70 ml
Art.-Nr: 31026408

Entdecken Sie unser einzigartiges Wassereis aus Mango und Maracuja. Ein echtes Highlight Die originelle Mangoform, die nicht nur optisch begeistert, sondern auch das tropische Geschmackserlebnis perfekt macht.


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Unsere Prachtstücke – Wir halten diese Torten flach!
3 x flach und elegant, bitte!

 

  • Moderne, attraktive Optik
  • Durch den Fruchtspiegel kein Aussaften von Früchten auf der Oberfläche
  • Zum individuellen Veredeln hervorragend geeignet
  • Knusprige Schicht zwischen den Böden oder der Sahne
  • Gute Standfestigkeit durch die im Vergleich zu einer klassischen Torte geringere Höhe 






Our finest Cakes
Cherry Cake

CHERRY CAKE

1.525 g, Ø 24 cm
Art.-Nr.: 39001116

Wo gehts eigentlich zu dieser Wolke Sieben? Immer hier entlang: über zwei Rührteigböden mit Sauerkirschzubereitung gehts hinauf zu Sauerkirschzubereitung in luftiger Kakaocreme und über Sauerkirschcreme auf den roten Guss. Der Ausblick ist himmlisch!

 

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Mango Cake

MANGO CAKE

1.475 g, Ø 24 cm
Art.-Nr.: 39001118

Zwei luftige Mandelrührteigböden zwischen denen sich eine helle Creme mit dünnen Keksblättchen versteckt und darauf wartet, entdeckt zu werden. Und obendrüber Mango-Zubereitung mit Mango-Stückchen und Mango- und Vanille-Creme. Der gelbe Tortenguss rundet das cremig-leichte Prachtstück ab und lädt zur Veredelung ein.

 

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Blueberry Cake

BLUEBERRY CAKE

1.425 g, Ø 24 cm
Art.-Nr.: 39001117

Blaubeeren in einem Rahmen aus Kakaocreme und dunklem Rührteig, untermalt von vanilliger Creme. Die Blaubeeren gibt´s in Creme, als gefriergetrockneter Crunch in der Mitte und als Blaubeer-Zubereitung. Im Anschnitt wie gemalt. Ein Bild von einem Blaubeerkuchen!

 

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Unsere Neuen! Verführen Sie Ihre Gäste mit diesen neuen Sahneschnitten!
Widerstand zwecklos!

  • Kleinere Portionen liegen im Trend
  • Ansprechende, moderne Optik durch den einfachen Aufbau: Boden/Creme/Topping
  • Ideal für das Angebot in Kombination mit Kaffeespezialitäten
  • Einsatz als kleines Dessert möglich 










Erlenbacher Neuheiten 2025
FRONERI Eierlikoer Torte

CHEESECAKE-CASSIS-SCHNITTE

1.450 g, vorgeschnitten in 15 Portionen
Art.-Nr.: 39001121

Das ist ja mal eine cremige Angelegenheit: eine ungebackene Käsemasse verstrudelt mit schwarzer Johannisbeer-Zubereitung sitzt auf einem Mandelrührteigboden und möchte vernascht werden. Worauf warten Sie noch?

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FRONERI Nuss Sahne Torte

HIMBEER-LIMETTEN-SCHNITTE

1.250 g, vorgeschnitten in 15 Portionen
Art.-Nr.: 39001123

3 Schichten Kuchenglück: Zitronen- und Himbeercreme auf einem Mandelrührteigboden. Und obendrauf Pistazienstückchen. Ein Hingucker. Da sieht der Kaffee nebendran ziemlich schwarz aus. 

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FRONERI Mango Vanille Torte

SCHOKO-KARAMELL-SCHNITTE

1.425 g, vorgeschnitten in 15 Portionen
Art.-Nr.: 39001122

Unter einer Decke aus Schokocreme verbirgt sich mit Karamellcreme und Karamellstückchen gespickte Creme auf einem Schokorührteigboden. Cremig, karamellig, sündig. 

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Weitere Kuchen- & Torten-Neuheiten

Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Zwischen zwei supersaftige Rübliböden</li><li>Liegt eine leckere helle Creme mit eingestreuten Walnüssen und Rosinen</li><li>Bedeckt mit heller Creme und weißen Kringeln</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(167 g / Portion)
Art.-Nr. 39000810
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Trendiger Naked-Cake</li><li>Schokoladige und helle Cremes liegen auf saftigen Brownie-Bödern aufeinander</li><li>Als Topping ergießt sich Schokolade über den Rand</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.200g, Ø 24cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(183 g / Portion)
Art.-Nr. 39001059
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Fluffiger, dunkler Muffinboden</li><li>Darauf eine vegane Erdbeercreme, die aromatische Erdbeerwürfel und eine lockere Creme umhüllt</li><li>On top: Knackige Schokodrops und fruchtige Erdbeer-Zubereitung</li><li>Zum Verkauf im Bäckerblech bestens geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.550 g, ca. 19,5 x 29 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(129 g / Portion)
Art.-Nr. 39000774
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Zarte Kirschwasser-Sahne eingebettet in schokoladigen Rührteig</li><li>On top: saftige, dicht an dicht platzierte Sauerkirschen</li><li>Zum Verkauf im Bäckerblech bestens geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.350 g, ca. 19,5 x 29 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(113 g / Portion)
Art.-Nr. 39000832
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Saftige Mangostückchen in Crème-Fraîche-Sahne-Füllung mit fruchtiger Zubereitung</li><li>Heller Rührteigboden und mit feinem Tortenguss abgerundet</li><li>Fruchtanteil 16%</li><li>Vorgeschnitten in 24 Stücke, 1.100 g, ca. 19,5 x 29 cm</li></ul>
VE: 24 Portionen
(46 g / Portion)
Art.-Nr. 39000848
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Kakao-Mürbeteig ist gefüllt mit einer Schicht zartschmelzender Schokoladencreme</li><li>Darauf verteilt sind knackige Schokoladenstücke und eine Himbeerfruchtzubereitung</li><li>Kunstvoller Abschluss bilden die ganze Himbeeren und klarer Guss</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.200 g, Ø 24 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 12 Portionen
(100 g / Portion)
Art.-Nr. 39000690
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Sweet and salty</li><li>Salziger Bröselboden trifft afu köstliche Karamell-Creme, leckere Brownie-Würfel und Walnüsse</li><li>Gebettet auf einer cremigen mit Schoko-Tropfen durchzogenen Mascarpone-Käsemasse, mit dunklen Kringeln dekoriert</li><li>Vorgeschnitten in 14 Portionen, 1.950 g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 14 Portionen
(139 g / Portion)
Art.-Nr. 39000877
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Auf lockerem Rührteig liegen fruchtige Apfelspalten</li><li>Bestreut mit Zimt und Dekorzucker und mit gehobelten Mandelblättchen belegt</li><li>Fruchtanteil 40%</li><li>Vorgeschnitten in 48 Portionen, 1.800 g, ca. 28 x 38 cm</li></ul>
VE: 48 Portionen
(38 g / Portion)
Art.-Nr. 39000806
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Krosser Mürbeteig-Bröselboden</li><li>Cremige Käsemasse mit erfrischender Himbeer-Fruchtzubereitung durchzogen</li><li>Vorgeschnitten in 48 Portionen, 2.350 g, ca. 28 x 38 cm</li></ul>
VE: 48 Portionen
(49 g / Portion)
Art.-Nr. 39000805
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Basis bildet der ohnehin schokoladig-saftige Brownie</li><li>Getoppt mit einer Kakao-Creme</li><li>Topping aus Pecanstücke und feinen Spänen weißer Schokolade</li><li>Vorgeschnitten in 16 Portionen, 1.000g, ca. 19 x 28 cm</li></ul>
VE: 16 Portionen
(63 g / Portion)
Art.-Nr. 39000986
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Leckerer Schoko-Rührteig</li><li>Darauf eine helle, saftige Kokosfüllung</li><li>Bestreut mit Kokosraspeln</li><li>Vorgeschnitten in 20 Portionen, 2.400 g, ca. 28 x 38 cm</li></ul>
VE: 20 Portionen
(120 g / Portion)
Art.-Nr. 39001008
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Weiße Mousse au Chocolat und Mousse au Chocolat</li><li>locker und leicht miteinander verrstrudelt</li><li>Dunkler Rührteigboden und einzigartiges Dekor</li><li>Vorgeschnitten in 24 Portionen, 1.000 g, ca. 19,5 x 29 cm</li></ul>
VE: 24 Portionen
(56 g / Portion)
Art.-Nr. 39000851
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Erdbeerhälften und Erdbeerwürfel mit erfrischender Joghurt-Sahne</li><li>Lockerer, heller Rührteigboden</li><li>Als Abschluss feiner Tortenguss</li><li>Fruchtanteil: 37%</li><li>Vorgeschnitten in 24 Stücke, 1.350 g, ca. 19,5 x 29 cm</li></ul>
VE: 24 Portionen
(56 g / Portion)
Art.-Nr. 39000850
Neu!
Erlenbacher
<ul><li>Auf einem Mürbeteigboden schichten wir aromatische Kaffee- und Vanillesahne</li><li>In der Mitte überrascht ein Kern aus feiner Kaffee-Nougatcreme und Milchschokoladentrapeze</li><li>On top noch feinstes Milch-Kakao-Dekorpuder</li><li>12 Portionen, 660 g, Ø 6,1 cm</li></ul>
VE: 12 Stück
(55 g / Stück)
Art.-Nr. 39000917

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