Aus dem Biskuitboden einen kreisrunden Taler mit einem Ring ausstechen.
Frische Erdbeerscheiben an den Ring-Innenrand setzen und mit einer Kugel MÖVENPICK Rhabarber Erdbeere auffüllen. Den Ring abziehen, Baiserhaube aufs Eis geben und abflämmen.
Mit Joghurt einen Pinselstrich auf den Teller ziehen.
Frittierte Glasnudeln zur Deko!