[Culinarium]
Eis geht immer! Eis geht immer

Egal, ob Waffel, Kuchen oder Pancakes: Mit Eis wird jeder Nachtisch zum Traumdessert – wir zeigen wie! Einfach eindrucksvolle Eiskreationen zaubern und im Handumdrehen mit wenigen Zutaten für einen coolen Zusatzumsatz sorgen!

Eis geht immer! Eis geht immer! - Rezepte mit MÖVENPICK Eis Eis geht immer
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Eis-Rezepte für Herbst und Winter
1 Kugel
MÖVENPICK Maple Walnuts
50 g
Cantuccini
25 g
Mandelkrokant
75 ml
Milchschaum
15 ml
Baileys Irish Cream Likör

Cantuccini (ital. Gebäck) in einem Mörser oder in einer Gefriertüte grob bröseln. Im Anschluss geröstete Mandelsplitter auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streuen und goldbraunen Karamell darübergießen. Die erkaltete Masse grob zerkleinern und mit den Cantuccini-Bröseln mischen. Die Kugel MÖVENPICK Maple Walnuts darin wälzen.

Zwei ganze Cantuccini in Whisky-Sahnelikör (z. B. BAILEYS®), cremigem Fruchtlikör aus Afrika (z. B. AMARULA®) oder Kaffeelikör (z. B. KAHLUA®) tränken und in einer halbhohen Schale zu der gewälzten Kugel stellen.

Zum Schluss Milch, Zucker und Likör leicht erwärmen, mit einem Latte Whip aufschäumen und die EisCreation mit dem aromatischen Milchschaum servieren.

Eis geht immer
1 Kugel
MÖVENPICK Maple Walnuts
50 g
Cantuccini
25 g
Mandelkrokant
75 ml
Milchschaum
15 ml
Baileys Irish Cream Likör

Cantuccini (ital. Gebäck) in einem Mörser oder in einer Gefriertüte grob bröseln. Im Anschluss geröstete Mandelsplitter auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streuen und goldbraunen Karamell darübergießen. Die erkaltete Masse grob zerkleinern und mit den Cantuccini-Bröseln mischen. Die Kugel MÖVENPICK Maple Walnuts darin wälzen.

Zwei ganze Cantuccini in Whisky-Sahnelikör (z. B. BAILEYS®), cremigem Fruchtlikör aus Afrika (z. B. AMARULA®) oder Kaffeelikör (z. B. KAHLUA®) tränken und in einer halbhohen Schale zu der gewälzten Kugel stellen.

Zum Schluss Milch, Zucker und Likör leicht erwärmen, mit einem Latte Whip aufschäumen und die EisCreation mit dem aromatischen Milchschaum servieren.

Eis geht immer

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