Schöller Backwaren
Ideal für
Ernährungsvorteile
Produktvorteil
Bezeichnung des Lebensmittels
Weizenbrötchen (ca. 90g), vorgebacken, tiefgefroren.Conveniencegrad
IV - Vorgebacken (Backwaren)Nettogewicht pro VE
6,3 kgEAN Karton
4008211004523EAN Stück
4008211004523Kartonabmessungen
Länge: | 590 mm |
Breite: | 390 mm |
Höhe: | 256 mm |
Logistik-Daten
VE pro Lage: | 4 |
VE pro Palette: | 28 |
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Rapsöl, getrockneter ROGGENsauerteig, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Dextrose, Süßmolkenpulver (MILCH), Gluten (WEIZEN), Malzmehl (WEIZEN), Maltodextrin, Stabilisatoren (Calciumcarbonate, Calciumphosphate), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator (Calciumacetat), Kartoffelstärke.Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie |
1171 kJ
277 kcal |
Fett | 2,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 53 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 2,8 g |
Eiweiß | 9,5 g |
Salz | 1,5 g |
Allergeninformationen
Sonstiges
Zubereitung
Backofen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C - 200 °C ca. 12 - 15 Min. mit Dampf backenKombidämpfer
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C - 200 °C ca. 12 - 15 Min. mit Dampf backenZubereitungshinweis
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C - 200 °C ca. 12 - 15 Min. mit Dampf backenDas Culinarium empfiehlt