ca. 1/3 Aroma wie zum Beispiel Holunderblütensirup oder Aperol; ca. 2/3 werden als Prosecco, Sekt oder Saft hinzugegeben.
Xanthan mit einrühren und mindestens eine Stunde stehen lassen. Für 350 ml Flüssigkeit benötigen Sie ca. 1 – 2 Messerspitzen Xanthan. (Dosier-Anweisung berücksichtigen).
Vor dem Bankett oder Event die Flüssigkeit in Cocktailgläser füllen, Früchte hinzugeben und eine Eiskugel einsetzen.
Die Eiskugeln halten 15 bis 20 Minuten.
